Category Archives: La poule et le potager

Les poules et le potager fin de l’aventure

Bonjour et meilleur vœux à toutes et à tous pour cette nouvelle année !

Depuis mon dernier message relatant les évènements (projet d’installation bloqué par des exigences administratives de permis de construire via la DDT et la disparition des poules) j’ai fait le bilan de la situation

Tous ces mois ont été remplis de mille activités concrètes et de beaucoup de joie à réaliser ce projet. Plaisir  de cultiver, de vendre et  la satisfaction des clients.

Il y eu aussi beaucoup d’efforts et d’entraides. Et je remercie encore tous ceux qui m’ont soutenue, aidée, encouragée.

Mais les évènements qui bloquent  le développement de mon projet, sont pour moi des indicateurs de vie qui m’amènent à la sage décision d’arrêter l’expérience. Ce projet demande beaucoup d’efforts sur le terrain et je ne tiens pas à m’épuiser complètement au point de m’en dégouter. J’aime toujours cultiver dans cet esprit de permaculture. Je ne tiens pas, non plus à disperser mon énergie dans les méandres obscures de l’administration et face à la stupidité humaine des voleurs de poules.

J’arrête donc mon activité maraichère et élevage de poules pondeuses à Epernay sous Gevrey.

Avec l’association “les semeurs du possible”, j’espère qu’un autre porteur de projet puisse profiter des quelques équipements installés , pour démarrer un  projet sur cette terre Bio. Le potentiel de client est bien réel.

Ce qui me semble intéressant dans chaque expérience que l’on mène, c’est qu’elle nous conduit à une nouvelle compréhension de nous même et vers de nouveaux horizons.

Bon chemin à toutes et à tous !

 

 

 

 

 

 

il était une fois …. les poules et le potager en novembre

Le temps a passé si vite que je n’ai pas pu vous envoyer de nouvelle avant ce jour.IMG_5334IMG_5353

La production de légumes m’a permise de vendre sur le marché de Nuits Saint Georges, le vendredi matin.  J’ai reçu des clients sur le terrain les mercredis, vendredis et samedis après-midi. J’ai vendu des légumes à mes anciens collègues sur le parking de l’entreprise les mardis après-midi. Et j’ai pu distribuer des paniers à mes voisins et amis dijonnais.IMG_5348IMG_5350

Je remercie toutes les personnes qui m’ont aidées et soutenues durant ces derniers mois très occupés.

Aujourd’hui la fin de saison de production arrive. Il me reste quelques légumes à distribuer en panier et un ou deux jours de marché avant l’hiver.

J’ai beaucoup de préparation à organiser et effectuer pour le printemps. Le travail ne manque pas. Et tous ceux qui souhaitent me rejoindre peuvent me contacter. Ils seront les bienvenus.

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Pour l’instant j’ai encore à résoudre la demande de permis de construire pour continuer l’installation (la DDT ne m’aide pas). Et malheureusement je viens de subir le vol d’une douzaine de mes poules pondeuses le week-end dernier. J’ai besoin d’un peu de recul pour reprendre mon élan vers les mois suivants.IMG_5380IMG_5385

La vie est remplie d’aventures et chacune d’elles nous apprend à grandir et à s’ouvrir à nous même et vers les autres. Parfois il nous faut juste un peu de temps.

A bientôt

Et encore merci

 

 

les poules et le potager en juin

Bonjour à toutes et à tous,

L’ardeur du soleil fend la terre sous les pas de la maraîchère. Lourds sont les arrosoirs en attendant l’installation complète de l’irrigation. Mais les légumes se réjouissent de son passage.

A présent les salades sont belles et prêtes à vendre (batavia brune ou blonde, feuille de chêne,  laitue et roquette)

La vente sur place  peut commencer les samedis après midi de 14h à 19h et les mercredis  de 14h à 19h. A partir de ce samedi 13 juin pour la vente des salades.Je serai ravie de vous accueillir.

Rappel de l’adresse : route de Savouges à Epernay sous Gevrey  IMG_5259              IMG_5236

Un toit : enfin un peu d’ombre

Si vous souhaitez être livré à domicile, merci de me contacter au 06 87 00 70 23. L’idéale est de regrouper vos commandes avec vos connaissances proches pour économiser du transport (c’est bon pour la planète).

Je vous informerai dès que les autres légumes seront disponibles (tomates, haricots verts, bettes, choux, persil, courgettes,…..)

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Les poules ne sont pas pressées de pondre. Il faut attendre le mois d’août pour les œufs.

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La permaculture en chemin

Bonjour à toutes et à tous,

Quelques nouvelles de l’avancée du projet “les poules et le potager”

Avec l’aide efficace et bienveillante d’amis, l’aventure continue. Voici quelques photos qui vous montrent les évolutions sur le terrain.

IMG_5196 Début du premier poulailler.

Il est temps de mettre les poulettes dehors. Elles ont presque un mois et il est loin le temps des poussins.

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patience ! patience ! pour les œufs c’est un peu tôt !

 

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Début d’installation des tunnels. Reste à installer les fils de fer de soutien et le film.

Le grillage de clôture est pour ainsi dire terminé. Il reste juste les portes à installer.

Voilà le résultat de l’entraide et chaque moment est un émerveillement.

Le chemin se construit à chacun de nos pas.

Venez me rejoindre. J’en serai ravie.

Téléphonez moi et je vous préciserai les actions en cours 06 87 00 70 23

ou simplement pour me faire un petit coucou. C’est toujours agréable

Merci à toutes et à tous

A bientôt

En mars : le projet permaculturel

Bonjour à toutes et à tous,

Voici quelques photos pour partager l’avancement de l’implantation du projet permaculturel à Epernay sous Gevrey (route de Savouges).

Etat du terrain avant intervention. Terre bio cultivée jusqu’à présent en céréales bio.

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Première étape : préparer un espace pour l’accueil (parking, emplacement abris bois,…)

Quelques cailloux installés à la mini-pelle

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Deuxième étape : préparer la clôture du terrain (protection des futures poules pondeuses et des cultures)

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Les chantiers participatifs à réaliser ces jours prochains : installation du grillage, l’aménagement des buttes de cultures, montage de tunnel maraîcher, ….. Je fais appel à toutes les bonnes volontés  (en semaine ou le week-end)

C’est parce que l’on espère un monde plus solidaire que parfois offrir un peu de son temps et de sa sympathie,  nous donne la preuve que c’est possible.

Merci de me contacter au 06 87 00 70 23  dès que vous avez envie de nous rejoindre.

Christine Voisot

 

Les poules et le potager : Projet permaculturel à Epernay sous Gevrey

Bonjour à tous et toutes,

Il était une fois l’histoire d’une reconversion professionnelle. Après l’obtention d’un brevet agricole (via le CFPPA de Quétigny), je me lance dans l’installation d’une zone de production de légumes et l’élevage de poules pondeuses en BIO dans l’esprit de la permaculture à Epernay sous Gevrey (route de Savouges).

Je choisis la vente locale et directe (sur site de production, via des paniers livrés, les marchés, selon le développement)

C’est une aventure pour prendre soin de la terre, des végétaux, des animaux et des humains et pourvoir en vivre selon la citation de Gandhi :

“Vis simplement afin que tous, nous puissions simplement vivre”

C’est une aventure à partager. C’est pourquoi rien ne se fera sans vous. Je vous invite donc à suivre les informations que je diffuserai pour, si vous le souhaitez, vous inscrire dans les chantiers participatifs. Les premières actions devraient démarrer mi-mars.

L’installation nécessite la mise en place de clôture, de construction de poulaillers en bois, la construction d’abris pour l’accueil, le stockage,….la mise en place de buttes pour la culture des légumes ainsi que l’installation de tunnels…..la plantation,….

Tous vos soutiens seront bien venus :

– Aides physiques (selon vos disponibilités et capacités)

– Apports de matériels (tous les outils dont vous n’avez plus usage)

– Apports de dons via l’association de l’École de la Croisée des Chemins.

– Vos encouragements qui me feront chaud au cœur (et c’est extraordinaire !)

Vous pouvez me contacter à l’adresse mail suivante :
les-poules-et-le-potager@orange.fr

ou par téléphone 06 87 00 70 23  – Christine Voisot